Kategoria: Odżywianie

Wędliny hiszpańskie od lat cieszą się dużą popularnością w całej Europie. Wyróżniają się nie tylko wyjątkowym smakiem, ale również wartościami odżywczymi. To sprawia, że warto mieć je w swojej kuchni. Jednak jakie wędliny cieszą się największą popularnością? Gdzie kupić te najwyższej jakości? Czy hurtownia wędlin hiszpańskich to dobre miejsce? 

W każdej kuchni znajdziemy wiele różnego rodzaju przypraw, których zadaniem jest wzbogacenie smaku naszych potraw. Nie wyobrażamy sobie bez nich gotowania, pieczenia czy marynowania, jednak dobór odpowiednich czasami stanowi nie lada wyzwanie. Ciekawą alternatywą jest przyprawa uniwersalna, która sprawdzi się w przypadku wielu różnych dań. Jak wykorzystać przyprawę uniwersalną na co dzień?

Sushi to japońska potrawa składająca się z małych kulek lub rolek z ryżu gotowanego na zimno o smaku octu, podawanych z warzywami, jajkami lub surowymi owocami morza. Ta azjatycka potrawa zyskała w ostatnich latach ogromną popularność w naszym kraju – coraz częściej przygotowywana jest również samodzielnie. Jakie akcesoria będą do tego potrzebne?

Przygotowanie obiadu bardzo często wiąże się z koniecznością wygospodarowania odpowiedniej ilości czasu. Niestety zdarza się, że tego czasu mamy bardzo mało, bądź nie mamy go wcale. Jest to ściśle powiązane z naszym trybem życia i pracą, w której robienie długich przerw jest niestety niemożliwe. Jak przygotować pyszny obiad w 5 minut? Podpowiadamy.

Drożdżowy, na zakwasie, pszenny, razowy, z ziarnami lub bez – chleb towarzyszy nam od wieków, występując w wielu odmianach i wariantach, praktycznie w każdym zakątku świata. Jest to produkt związany z bogatą tradycją i historią, łączący ludzi przy wspólnym stole. Jakiś czas temu doczekał się swojego święta, które zostało ustanowione przez Międzynarodowy Związek Piekarzy i Cukierników. Warto w tym dniu przyjrzeć mu… Continue reading

Zawitały już do nas niższe temperatury, zimne wiatry, ciepłe swetry i coraz dłuższe wieczory. Pogoda barowa… a co, jeśli wybieramy wieczorną posiaduchę w domu? Odpowiedź jest jedna – dobry film i najlepsze przekąski. Ale tu warto się postarać. Nie sięgajmy znów po coś znanego, słonego i niezdrowego, gdy w zasięgu ręki mamy takie cuda jak… Continue reading

Wspólne działanie 150 krajów sprawia, że Światowy Dzień Żywności, który przypada na 16 października, jest jednym z najbardziej celebrowanych dni w kalendarzu ONZ. Setki wydarzeń i działań informacyjnych skupiają rządy, przedsiębiorstwa, organizacje pozarządowe, media i opinię publiczną. Promują ogólnoświatową świadomość i działanie na rzecz tych, którzy cierpią głód oraz potrzebę zapewnienia wszystkim zdrowych diet.

Owoce w żelu marki Helcom to wyjątkowy dodatek, który idealnie komponuje się z wypiekami, deserami, naleśnikami lub goframi. Cztery odsłony smakowe i minimum 60% owoców w każdym słoiku — spróbuj je wszystkie.

Hodowla ryb jest stale rozwijającą się i perspektywiczną branżą, a jednocześnie odciążeniem dla zasobów rybnych mórz i oceanów. Dzięki akwakulturze możemy sięgać po ryby świeże – z najbliższej okolicy, które nie przepłynęły tysięcy kilometrów, by znaleźć się na naszym talerzu. To także ogromna korzyść dla naszego zdrowia, bo pochodzące z hodowli ryby mają wysoką jakość… Continue reading

Proste w przygotowaniu, pełne smaku i coraz częściej wybierane przez Polaków – takie właśnie są dipy śmietanowe. W polskich domach eksperymenty w kuchni stały się codziennością. Dodanie dipu wzbogaci smak każdej potrawy i nada jej wyjątkowego charakteru. Może być uzupełnieniem sałatek, mięs, makaronów, potraw grillowanych, a nawet tradycyjnych kanapek.