Skip to content

Odżywianie na Czasie

Blog

Menu
  • Strona główna
  • Catering dietetyczny
  • Dieta
  • Odżywianie
Menu
przyprawy

Jak wykorzystać w kuchni przyprawę uniwersalną?

Posted on 5 kwietnia, 2022 by redakcja serwisu

W każdej kuchni znajdziemy wiele różnego rodzaju przypraw, których zadaniem jest wzbogacenie smaku naszych potraw. Nie wyobrażamy sobie bez nich gotowania, pieczenia czy marynowania, jednak dobór odpowiednich czasami stanowi nie lada wyzwanie. Ciekawą alternatywą jest przyprawa uniwersalna, która sprawdzi się w przypadku wielu różnych dań. Jak wykorzystać przyprawę uniwersalną na co dzień?

Przyprawa zamiast kostki

Kostka rosołowa, gotowe buliony czy wzmacniacze smaku sprawiają, że nasze potrawy smakują sztucznie. Tego rodzaju dodatki nie są najlepszym wyborem dla naszego zdrowia, o które należy dbać między innymi poprzez zbilansowaną, pełnowartościową dietę. Z drugiej strony chętnie sięgamy po różnego typu produkty gotowe, gdyż w naszych daniach bardzo często brakuje nam „czegoś”. Nie jesteśmy jednak w stanie określić, czy chodzi o sól, pieprz, a może jakąś konkretną przyprawę? W takiej sytuacji dobrze jest sięgnąć po przyprawę uniwersalną, która z powodzeniem zastąpi niezdrowe dodatki do potraw.

Do jakich dań można dodać przyprawę uniwersalną?

Przyprawa uniwersalna jest dodatkiem, który wzbogaci smak naszych zup, dań jednogarnkowych czy nawet marynat. Możemy dodać ją do rosołu, bigosu, flaczków, czyli typowych dań kuchni polskiej. Niemniej jednak przyprawa uniwersalna będzie doskonałym wyborem dla osób, które uwielbiają eksperymentować w kuchni. Świetnie sprawdzi się w daniach kuchni włoskiej, na przykład jako dodatek do risotto czy makaronu. Możemy przyprawić nią dania kuchni meksykańskiej, na przykład farsz do burrito. Przyprawa uniwersalna doda smaku także bardzo prostym, nieskomplikowanym daniom, takim jak chociażby smażone kiełbaski czy zapiekanki. Jeśli brakuje nam w kuchni dodatku, który sprawdzi się w niemal każdej sytuacji, warto sięgnąć po przyprawę uniwersalną. Bez względu na to, czy gotowanie stanowi dla nas jedynie obowiązek, czy też jest prawdziwą pasją, przyprawa uniwersalna będzie idealnym uzupełnieniem dań.

Przyprawa w zastępstwie soli

Warto zwrócić uwagę na fakt, iż nasze potrawy często zawierają zbyt dużo soli, której spożycie powinno się ograniczyć do minimum. Przyprawa uniwersalna również zawiera sól, jednak w małych ilościach, dlatego też, korzystając z niej, możemy całkowicie zrezygnować z dosalania dań. Jest to bardzo korzystne rozwiązanie dla osób z nadciśnieniem czy zagrożonych chorobą wieńcową. Pamiętajmy, że najważniejsza jest tutaj profilaktyka, która zaczyna się od kuchni.

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.

Szukaj w serwisie

Ostatnie wpisy

  • Catering dietetyczny – dlaczego warto z niego korzystać?
  • Soki ekologiczne – na co zwrócić uwagę przy wyborze producenta?
  • Przepis na pyszne danie z fasolą Borlotti
  • Jak powstaje łosoś wędzony na zimno?
  • Wakacje w Grecji – raj dla miłośników jedzenia. Co warto spróbować?
  • Mąka do pieczenia chleba – jaką wybrać?
  • Dieta odchudzająca – kiedy warto ją zastosować?
  • Dlaczego warto zdecydować się na catering dietetyczny?
  • W co zapakować jedzenie na wynos?
  • Chyba każdy z nas co najmniej raz w życiu słyszał coś o superfood’s. Czym one właściwie są?
  • Jakie pić świeżo wyciskane soki, by wzmocnić swój organizm?
  • Olej kokosowy nierafinowany tłoczony na zimno – czym się wyróżnia?
  • Jak zrobić szybki zakwas na chleb bezglutenowy?
  • Wegański majonez – czyli jaki?
  • Czym są suplementy diety? Zastosowanie suplementów oraz jakie wybrać.

Czym jest odżywianie?

Odżywianie – proces życiowy polegający na pozyskiwaniu przez organizm ze środowiska pokarmu (a dokładniej zawartych w nim składników odżywczych).

Dieta – sposób odżywiania

Potocznie używane nieprawidłowo, w stosunku do diet odchudzających. Termin dieta, stosowany w nauce o żywieniu człowieka ma różne znaczenia.

Wyróżnia się 4 rodzaje diet:

dieta zwyczajowa (naturalna); dieta alternatywna; dieta lecznicza, dieta terapeutyczna; dieta doświadczalna

© 2023 Odżywianie na Czasie | Powered by Superbs Personal Blog theme